为了满足环保企业的独特要求，环保企业的独特要求GPRS集油烟检测、数据采集、数据传输为一体的无线通信技术开发设计系统软件。对餐饮业油烟排放浓度指标值进行在线监测，完成餐饮业油烟排放现场调查*、准确测量检查。

油烟检测系统利用物联网技术感应技术GPRS集油烟检测、数据采集、数据传输为一体的无线通信技术开发设计系统软件。为满足环保企业的要求，可对餐饮业油烟排放浓度指标值进行在线监线监测，然后将油烟整改设备的工作状态数据信息与油烟浓度数据油烟排放提供**的油烟监测设备。

根据互联网技术 传感器和通信技术，油烟检测系统解决了餐饮行业的分散，不能立即统计分析排放浓度、油烟净化器清洁度、整个排放过程是否进行净化处理等重要信息内容。

近年来，我国自然环境污染问题引起了社会发展的密切关注。餐饮业油烟环境污染排放作为环境污染的关键贡献之一，仅次于机动车废气排放。由于传统的油烟检测方法需要现场取样和实验室分析，无法完成现场即时在线准确测量结果，在区域环境监督工作中造成了许多麻烦。DB111488-2018《餐饮业空气污染物排放标准》明确规定了检测油烟浓度、细颗粒浓度和非甲总烃浓度的三个数据信息指标值。

根据《餐饮业空气污染物排放标准》要求的油烟现场检测方法，开发了油烟在线检测系统，完成了现场实时在线监测油烟三项数据信息的规定。环保产品认证实施标准《食品行业油烟浓度在线监测系统》。油烟在线监测系统由监测系统、传输互联网和监测系统三部分组成，具有功耗低、安装方便、稳定可靠、即时监测的特点。